HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
高筋面粉300克、雞蛋5個(gè)、火腿腸適量
2、調(diào)料
白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精、芝士各適量
二、做法
1、將雞蛋打散，與面粉、白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精及清水一同放入攪拌器中攪拌成面團(tuán)。
2、將攪好的面團(tuán)取出，放在砧板上反復(fù)揉搓至堅(jiān)韌有彈性，再切成小劑子，揉成小面團(tuán)，每個(gè)面團(tuán)裹一根火腿腸。
3、將面包生坯放入烤盤(pán)內(nèi)，撒上芝士，放入烤箱內(nèi)用200℃烤20分鐘即可。
三、注意事項(xiàng)
把過(guò)期的面包放入烤箱內(nèi)烤焦，然后放入冰箱內(nèi)，可以起到清除冰箱異味的作用。
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泡打粉使用的注意事項(xiàng) 
