HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉、玉米粉各150克,牛奶100克,雞蛋1個,綠茶葉少許
2、調料
蜂蜜1大匙,蘇打粉、植物油各少許
二、制作步驟
1、玉米面加入溫水調勻成稀糊,稍餳;面粉加牛奶、雞蛋液、蘇打粉、植物油調勻,稍餳,將餳好的兩種粉糊放在一起調成奶香粉糊。
2、鍋置火上燒熱,舀入奶香粉糊,撒上少許泡好的綠茶葉,用小火煎至兩面呈金黃色時,取出,裝入盤中一側。
3、再舀入適量奶香粉糊煎成金黃色,取出,裝入盤中另一側,澆上蜂蜜,上桌即可。