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花生紅棗糕泡打粉的用法

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花生紅棗糕泡打粉的用法
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  花生紅棗糕,是一款棗香濃郁、回味綿長、美容養(yǎng)顏的小糕點(diǎn)。主要食材為花生、紅棗、紅糖、酸奶、牛奶、雞蛋、雙效泡打粉、色拉油和低筋面粉?;ㄉ}量豐富,能夠防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生,延緩人體衰老。含有大量的歪油酸,使膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積。紅棗含有豐富的維生素,可以預(yù)防感冒,改善虛弱體質(zhì),滋補(bǔ)神經(jīng),還具有補(bǔ)氣健脾、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血安神的作用。

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一、花生紅棗糕雙效泡打粉的介紹

  制作花生紅棗糕時(shí)可以使用海韋力雙效泡打粉,由于雙效泡打粉產(chǎn)氣均勻,質(zhì)量穩(wěn)定,而且隨著烤制溫度的升高,會(huì)由慢到快持續(xù)產(chǎn)氣,從而使花生紅棗糕更加蓬松飽滿,質(zhì)地更加細(xì)膩,口感更加綿軟。加工者也可以放心使用,不會(huì)帶來鋁超標(biāo)的問題。

二、花生紅棗糕雙效泡打粉的使用方法

  1、將色拉油、牛奶攪拌均勻,加入紅糖攪勻。

  2、加酸奶和雞蛋,進(jìn)行攪拌直到變成棕色。

  3、將海韋力雙效泡打粉加入到面粉里攪拌均勻后過篩倒入容器中,攪拌成粘稠面團(tuán)即可。

  4、倒入花生和紅棗干拌勻。

  5、取一點(diǎn)面團(tuán)揉搓成團(tuán),將其按扁。

  6、放入烤箱,180℃烘烤20分鐘即可。

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