HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間6.5小時
一、材料
粳米100克，山芋500克，精鹽5克，植物油200克(實耗約60克)，味精4克
二、制作方法
1、將粳米淘洗凈，放水中浸泡6小時，加少量水磨成稀漿。山芋洗凈，去皮切成約0.1厘米見方的丁，與米漿、精鹽、味精拌和均勻。
2、炒鍋上旺火，舀入植物油燒至七成熱，把調(diào)制好的米漿舀入鐵勺內(nèi)，連同鐵勺一起放入油鍋內(nèi)炸約2分鐘，待自行脫勺時，再翻身炸至兩面焦黃，即可撈出瀝油，趁熱裝盤。
三、注意事項
地瓜含有膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
泡打粉使用的注意事項 
